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スポット【小田原・箱根】
小田原

神奈川県の人気観光エリア「小田原・箱根」
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すずひろのかまぼこはくぶつかん

鈴廣のかまぼこ博物館

お土産・ショッピング食品雑貨レジャー・アミューズメント

遊んで、体験して、学ぶ。

かまぼこ・ちくわ手づくり体験教室をはじめ、かまぼこの歴史や不思議、栄養のことなどを、楽しみながら学べる博物館。

毎日開催されている、職人のわかりやすい実演指導による「手づくり体験教室」(要予約)で
おいしくて楽しいかまぼこづくりに挑戦してみよう!

他にも、1Fではガラス越しにかまぼこづくりの職人の技を見学したり、かまぼこ百科の展示から、かまぼこの歴史や栄養のこと、原料であるお魚のこと、かまぼこ職人や職人が使う道具のことなど、かまぼこにまつわるヒミツを探ったり。
ミュージアムショップでは鈴廣かまぼこオリジナルキャラクター「グチのグッちゃん」をはじめとするオリジナルグッズやかまぼこの形の雑貨などのお土産も販売中!

2Fのかまぼこ板絵美術館では、「かまぼこ板絵コンクール」応募作品や世に名を馳せる招待作家作品も展示。素晴らしい作品を観覧しよう!

3Fにはあげかま体験教室のある「かまぼこキッチンラボ」やかまぼこキーホルダーづくりや寄木細工手づくり体験などができる各種ワークショップも。
休憩スペースでは体験教室で作ったあげかまを食べたりタッチパネルで遊んだりしよう!


❖体験教室・ツアー❖

かまぼこ・ちくわ手づくり体験教室(水曜日以外)
◼︎料金:1人 1,760円 ◼︎定員:各回40名 ◼︎所要時間:約50分
◼︎受付:かまぼこ博物館1F
◼︎会場:かまぼこ博物館1F
◼︎開催時間〈1日5回/要予約〉

ちくわ手づくり体験教室(水曜日のみ)
◼︎料金:1人 770円 ◼︎定員:各回40名 ◼︎所要時間:約30分
◼︎受付:かまぼこ博物館1F
◼︎会場:かまぼこ博物館1F
◼︎開催時間〈1日6回/要予約〉

あげかま手づくり体験教室(毎日)
◼︎料金:1人 1,100円 ◼︎定員:各回24名 ◼︎所要時間:約30分
◼︎受付:かまぼこ博物館1F
◼︎会場:かまぼこ博物館3F
◼︎開催時間〈1日6回/要予約〉

鈴廣かまぼこの里 無料ガイドツアー(平日のみ)
◼︎料金:無料 ◼︎定員:各回10名 ◼︎所要時間:約30分
◼︎受付:鈴なり市場総合案内前、ガイドツアーカウンター
◼︎会場:かまぼこの里内 集合場所は、鈴なり市場総合案内前。スタート10分前には必ず集合。
◼︎開催時間〈1日6回/要予約〉
  
※ちくわのお渡し時刻は、体験時間終了後、約20分
※かまぼこのお渡し時刻は、体験時間終了後、約70分

  • 体験教室は教室開催20分前までに博物館1Fの受付カウンターにて受付を済ませてください。
  • 対象年齢は小学生以上。
  • 小学生未満のお子様が参加の場合は付添いが必要です。お子様1名につき付添い(中学生以上)1名と一緒にお申込みください。
  • 消費期限について、ちくわは当日中、かまぼこは3日間です。
  • アレルギーについて、かまぼことちくわ手づくり体験教室で使用するすり身には「卵」「えび」の特定原材料を使用しています。詳細は、かまぼこ博物館受付にて要確認。

金額は全て税込

所在地 神奈川県小田原市風祭245
アクセス 「風祭」駅から徒歩すぐ
「小田原」駅から車で10分
TEL 0465-24-6262
ホームページ http://www.kamaboko.com/sato/
開館時間 9:00〜17:00
休館日 無休(年末年始、臨時休館あり)
※手作り職人見学コーナーは水曜日お休み
駐車場 有り(無料/300台)
支払い
  • 現金
  • クレジットカード
  • 加工食品・調味料
  • 雨の日でも楽しめる
  • 家族旅行
  • 駐車場あり
  • 駅チカ

更新日 : 2023.11.13

  • はこね・和菓子 菜の花
  • 小田原 籠淸 本店

鈴廣のかまぼこ博物館の口コミ

口コミ数 146

  • 親子で楽しめます

    以前から一度は体験したいと思っていた、かまぼこ、ちくわ作りを体験しました。
    人気なので、いつも予約でいっぱいでしたが、学校が休みの平日で数日前に予約できました。
    かまぼこ、竹輪作りは、プロの人が作る様子を見ると簡単に終わってしまいそうでしたが、なかなか難しく、大人も子どもも楽しめました。竹輪はその場で焼き立てを食べられるのも良いです。
    かまぼこの受け取りには時間がかかりますが、施設が充実しているので、時間を持て余す事はなかったです。お弁当持参でも良さそうでしたが、近くのビュッフェを利用しました。
    かまぼこ板の作品鑑賞や買い物も楽しめました。
    家族での体験おススメです

    2023.11.01 ポコアポコ (神奈川県)女性
  • 楽しい

    かまぼこづくりが体験できてとても楽しかったです。
    自分で作ったかまぼこは最高でした。
    いろんなかまぼこも売っていて、ますますかまぼこが大好きになりました。

    2023.10.15 たこすけ (神奈川県)女性
  • 職場のパートメンバー7人で伺いました。メンバーは30代~50代のおばちゃんチームです(笑)
    当系列のえれんなごっそでランチを楽しみ、少し休憩をしてから「かまぼこ・ちくわ手づくり体験教室」に参加しました。
    事前に予約をしていたので受付もスムーズでした。他のグループと2チームでスタートした体験教室はみんな自分の年齢を忘れるくらいはしゃいで夢中ですごく楽しめました。ベテラン職人さんの説明を聞き、見様よう見まねの下手くそさばきで必死に作ったかまぼこは性格がそれぞれ出るような爆笑オリジナルかまぼことなりました。続いてカワイイお姉さんが先生となり、ちくわ作り。こちらも初めての私たちには大変難しく、何度もやり直したり、ベタベタぺたぺた楽しくできました。ちくわはその場で焼いていただけるので、すぐ受け取りパクパク食べました。こんなおばちゃんたちがグループで参加するなんて恥ずかしいね、と言っていたことをすっかり忘れて楽しんでしまいました。かまぼこが蒸しあがるまでは隣のショップで家族や職場にお土産を買い、ビールを飲んで待っていました。予定より早く仕上がり、電話連絡をいただけたおかげで少し早く帰ることもできました。今度は家族を連れて再チャレンジしたいと思います。夜ごはんで食べた自作のかまぼこ、とっても美味しかったです!!

    2023.09.16 mymerori (神奈川県)女性
  • 一日中遊べる

    レストランはもちろん、蒲鉾作り体験もでき、子供も飽きずに遊べます。

    2023.09.03 こうちゃん (神奈川県)男性
  • ここでしか食べられない揚げたてかまぼこが絶品!!

    今回「おっととライス」をはじめていただきました!!揚げたて熱々のものを食べたのですが、熱いかまぼこは冷やしたかまぼこよりも強く甘みが引き立っていて、とてもおいしかったです。外のベンチのほか、2階のホールでも飲食可能でした。私は2階を使わせてもらったのですが、席数がとても多く、混雑もしていなかったのでゆっくりしたい方にはオススメです!
    あげかま作りの体験コーナーも気になったのですが、私が行った連休午後はすでに定員満員でした。ですので、行かれる方は事前予約されるのがいいかと思います!

    2023.08.21 おもち (東京都)男性
  • 子供 が喜んでました

    かまぼこ作りを体験することができ 先生も優しく教えてくれたので子供が喜んで可愛い蒲鉾を作りました。
    そして、 子供がかまぼこを作ったらサービスで焼きかまぼこをくれました。 非常に美味しかったです。 風祭り 駅から徒歩1分で行けるとこであり、立地条件もとてもいいので是非行ってみてください。

    2023.07.11 smileboy (東京都)男性
  • かまぼこが作りたくて旅行しました

    小さい子とおばちゃんなど家族連れも体験していて、大人から子供まで楽しめます!
    かまぼこのこと、沢山学べました。7匹もの魚が使われているのを知り、無駄にしないようにしようと改めて思いました。

    ちくわが焼けていく所もみれて、熱々でおいしかったです。
    七夕が近いということで、お星さまを上にのせられました!可愛かったです!手作りのは塩分強めなのかな?練り方かな?市販のより弾力がある気がしました。

    お土産コーナーでも、かまぼこにも、保冷剤をいれてくださるのがありがたいです。
    かまぼこはたべちゃうけど、小田原城が書かれた保冷剤は長く活躍してくれそうです。
    保冷バック持ってきてなかったですが、500円しないくらいでオリジナルが売っててよかったです。

    会員カードお持ちですか?でLINEでもよかったなら案内ほしかったなーというのが、後で気づいて損した気分になったけど…めちゃくちゃ楽しく満足です!

    2023.07.08 みゅ (茨城県)女性
  • ともちゃん

    かまぼこの歴史や栄養を知ることができました。
    そしてから隣接するかまぼこバーへ
    ワンコインで3種類のかまぼこ
    その中には職人手作りの高級かまぼこ(一本3800円)も入っていました。
    ドリンク付きで日本酒、ビールやワインにお茶と。。。選べます。大満足

    2023.07.06 ともちゃん (静岡県)女性
  • 子供たちも大喜び!

    練り物が苦手な子供たちが、手作り体験で自分の作ったホカホカのちくわを食べて、美味しい!!とちくわが好きになりました。家に帰ってからも、子供たちが作ったかまぼこを、おつまみに晩酌 美味しかったです。かまぼこ博物館には色々な絵のかまぼこもあり大人も子供も楽しめました。

    2023.05.17 瑠璃 (東京都)女性
  • 親子で楽しめます!

    ちくわ作り体験に親子(中1と小4) 4人で参加しました。普段何気なく食べていたちくわが意外にも手がかかっている食べ物だということが分かる体験ができます。自分で作ったちくわをお店の方に焼いて頂いてその後食べられます。とても美味しく楽しかったです!

    2023.04.06 とたよた (東京都)女性
  • より身近に感じられました

    かまぼこの歴史や生活にいかに密接に関わっているかを勉強できて非常にためになります。

    2023.02.26 えりまるサンダー (東京都)女性
  • 楽しい立ち寄り場所

    箱根に来たら、必ず立ち寄ります!!お土産コーナーは活気があり以前は試食の数が半端ない位ありました。また、通りを挟んだ向かい側に蒲鉾・地元産のこだわった野菜・お魚を中心にした食べ放題のレストランえれんなごっそは、美味しくおすすめスポットですよ!!

    2023.02.13 ムーンb (神奈川県)男性
  • 楽しかったです!!

    蒲鉾作る体験もあり、実際に作っている所も見学でき、蒲鉾の板に絵を書いたりした展示物が色々あり、関心したりで楽しかったです。
    工場を出て少し歩くと食べたりお買い物出来る所がありました。
    駐車場が無料なのも良かったです。

    2023.02.06 みほちゃん (千葉県)女性
  • 家族で楽しめました

    見たことのない蒲鉾が売っていたり、出来立てを購入できたところが楽しかったです。
    友人へのお土産も楽しく選べました。

    2023.02.04 あり (神奈川県)女性
  • かまぼこの歴史含め楽しめる

    お土産にかまぼこを!と思いとふらっと立ち寄りましたが、充実のラインナップで目移りしてしまいました。見た目も可愛いものが多くお土産を選ぶだけでも時間を要しましたが、想像以上に充実した施設で、かまぼこの歴史や食文化を楽しく学べて立ち寄って大満足でした!かまぼこ作り体験などもできるようなので次回は予約して伺いたいなと思います。

    2023.01.15 やま (東京都)女性
  • 子連れにも大人にもオススメ!!

    かまぼこなどの手作り体験の目的で母親と小1,年長の子どもと行きました!期待通り、手作り体験はこどもも楽しそうで出来上がりはとても美味しかったです!アテンドのお姉さんの説明もわかりやすく、小さなお子様も安心して体験できる施設だと思います。上階の施設に行くまでに展示されているアート作品に母は見入っていました!エレベーターがないのが足の不自由な方には厳しいかと思いましたが、大人もこどもも満足できる施設でした!!

    2023.01.14 Yok (神奈川県)女性
  • たべくらべ

    蒲鉾の食べ比べをしました。カウンターに座りお店のかたが蒲鉾を一口サイズに切って出してくれました。蒲鉾のイメージがかわりました。オードブルみたいでした。好みを皆で言い合いました。人により違い面白いなあと思いました。店内でもたくさんのかまぼこ売ってました。

    2022.11.11 うり (神奈川県)男性
  • 貴重!蒲鉾&ちくわ作り体験♪

    なかなか体験できない、蒲鉾とちくわ作りが楽しい!
    ちくわは体験後20分くらいで焼きたてを食べれます。
    蒲鉾は焼き上がってから、持ち帰って食べるのを楽しむ。自分で作った蒲鉾とちくわは、より美味しく感じます(^^)魚の風味がしっかりする、美味しい蒲鉾ですよ〜。蒲鉾板も記念になります!

    2022.11.11 ソフトクリーム (千葉県)女性
  • ぷりぷりのかまぼこが美味しいです!

    小田原箱根方面に行くときは必ず立ち寄っています。売り場が広く、商品が所狭しと並んでいてとても楽しめます。我が家はあげかまが1番好きです。また、他で買えない出来立てのおでんだねなども売っているので、冬は特にオススメです。

    2022.11.06 あいか (神奈川県)女性
  • 出来立てのかまぼことちくわ美味しい!

    子ども3人、これまで2回かまぼこ作り体験しています。練り物大好きな子たちなので、自分で作った出来立てのちくわとかまぼこ、一段と美味しいようです。作る過程も本格的なので、高校生の娘も楽しんで作っていました。

    2022.11.03 まぼちゃ (東京都)男性
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