一夜城 ヨロイヅカ・ファーム

「素材から自分たちの手で作りたい」との思いで2011年にオープン。

石垣山一夜城歴史公園前にある一夜城 ヨロイヅカ・ファーム。日本を代表する菓子職人・鎧塚俊彦氏が地産地消を目指して作ったお店。自家農園で穫れた食材や、小田原の食材をふんだんに使った美味しいスイーツやパンが並ぶ。相模湾を一望するレストランでは、山海の恵みが活きたフレンチやケーキセットなどを味わうことも！
直売所の「マルシェ」にはよりすぐりの逸品が揃い、早川地区の農家さんから届けられた、新鮮な野菜や果物なども購入することができる。

【おすすめ商品】

＊一夜城ヨロイヅカ・ロール
　この地域でとれたミカンをたっぷりと使ったロールケーキ。
　ふわふわの生地の中にミカンのジャムがたっぷりと中に塗りこんであり、爽やかな甘みと若干の酸味がロールケーキと相性抜群！

＊シュー・ペイザンヌ
さくさくのシュー生地に、たっぷりのナッツ、カスタード、プラリネクリームが詰まった人気商品。

＊季節限定・早川レモンタルト
レモンの爽やかな甘酸っぱさが広がるタルト。なめらかなレモンクリームに、フランボワーズのジュレがアクセントに。

＊ルレ・ピスターシュ
ピスタチオの生地に濃厚なピスタチオクリームとマスカルポーネクリームを巻いたロールケーキ。苺の酸味がアクセントに。

＊アマンド足柄茶
トシ・ヨロイヅカ創業時から不動の人気商品「アマンド」。バターをたっぷり使ったふんわり・しっとり食感の生地に、足柄茶にクルミの風味と食感を合わせた限定商品。