ハコモコ
関東一と称された、かながわブランド・相州牛を使ったグルメバーガー専門店。
無添加バンズ、ジューシーに焼き上げた肉厚の100%ビーフパティ、フレッシュな野菜や特製オリジナルソースに至るまで、味や食感が最高のバランスになるよう計算され、大満足なボリューム感とその美味しさに「一度食べたら忘れられない」と話題!
地産地消と旬のものにこだわりお店で丁寧に手作りされるメニューには、バーガーのほか、お米を使ったオリジナルロコモコ「HAKOMOKO」や、シェイクといったサイドメニューも充実。ビーガン対応メニューも提供している。
湘南で人気のVANCOUVER COFFEEコラボ店でもあり、厚木の焙煎所で自家焙煎したHAKONE BLEND、エチオピアのイルガチェフェG1クラスを使った最高級のコーヒーも楽しめる。コーヒー豆の販売も。
ジャパニーズクラフトビアーをはじめとするクラフトビール&ボトルビールも豊富。バーガーとの相性はもちろん、ディナータイムに手作りのおつまみとともに味わうのも◎。
※すべてのハンバーガーはグルテンフリー対応でレタスサンドに変更可能。
【おすすめメニュー】
・・・ハンバーガーメニュー(セットメニューあり)・・・
*(単品) 相州牛BOXバーガー(フライドポテト付)
相州牛パテ、チェダーチーズ、トマト、オニオン、レタス、BOXオリジナルソース
*(単品)相州牛 箱根バーガー(フライドポテト付き)
相州牛パテ、チェダーチーズ、自家燻製ベーコン、自家製オニオンリング、トマト、スライスオニオン、レタス、BOXソース
*(単品) フライドチキンバーガー(静岡県山 美味鶏)(フライドポテト付き)
静岡県山の美味鶏を調味液に一晩以上漬け、オーダーが入ってからお店で調合したスパイス衣を付けてカリッとフライ!外はカリッと中はジューシー、爽やかでクリーミーなソースと大きめにカットしたキャベツとともに。
*(単品) 相州牛 BIG BOX バーガー(フライドポテト付き)
相州牛のパテ&チーズ✕2枚、スライスオニオン、トマト、レタス。
*相州牛 和風ハコモコ
チェダーチーズをのせ焼き上げた相州牛のパテに、甘辛い醤油ダレがマッチ。
・・・ドリンクメニュー・・・
*ベリーベリーシェイク
数種類の冷凍ベリーが入った甘さ控えめな爽やかなシェイク。
*キャラメルバナナシェイク
バナナを1本使用し、アーモンドミルク、生クリーム、キャラメルソース、ナッツ、バナナチップを添えた、濃厚ながらも甘さ控えめのシェイク。ビーガンの方はクリーム、ソース無しで。
*BOX COFFEE= % ARABICA(HOT/ICED)
・・・ディナーメニュー・・・
*フィッシュ&チップス *BOXフライドチキン *自家製オニオンリング