中華菜館 同發 新館売店

かつて「新光映画劇場（しんこうえいがげきじょう）」という映画館だった歴史ある建築物として知られる中華菜館 同發 新館売店。2024年にはその趣を引き継ぎつつ、建物を全面的にリニューアル。

しっとりした薄皮と自家製餡が魅力の各種月餅などの中華菓子をはじめ、中華饅頭や特製焼売などを自社の菓子工場にて製造。お土産や贈り物にもぴったりな工場直送・作り立ての商品がずらりと並ぶ。
国産黒豚と北海道産帆立干し貝柱を贅沢に使用した伝統の焼売や、モチモチの皮にプリプリの海老・豚肉・ニラをたっぷり包み込んだニラ入り焼きお餅など、全てが手仕込みの各種点心も。

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おすすめ商品

月餅＆夾心餅

＊＜荳沙小月餅＞黒あん小月餅　　
自家製黒あんがたっぷり入った小月餅。

＊＜香麻椰茸夾心餅＞ココナッツサンド　　
ココナッツたっぷりのあんを、クッキー生地で挟んでさっくり焼き上げたココナッツサンド。

中華菓子

＊＜蛋 撻＞エッグタルト 
パイ生地仕立て・焦げ目のない香港式エッグタルトは、新鮮な卵の味を生かした上品な甘さの逸品。

＊＜合桃酥＞アーモンドクッキー　　
香ばしい風味とサクッとした食べやすさが特徴。昭和40年代より変わらぬ製法で親しまれるクッキー。

＊＜馬拉糕 マーライコウ＞中華風蒸しカステラ　　
新鮮な卵をたっぷり使ったボリュームたっぷりのマーライコウは、 ふんわりとした口当たりが好評。電子レンジで温めると一層美味しく！

中華饅頭

＊＜豚肉包＞にくまん２個入-３個入　　
ボリューム満点の肉まんは、厳選した国産豚肉と甘み豊かな玉ねぎをたっぷり使った塩味の餡と、 ほんのり甘めでふっくらとした皮が自慢。

点心

＊＜韮菜餅＞ニラ入り焼きお餅５個入　　
モチモチの皮に、プリプリの海老・豚肉・ニラ・椎茸をたっぷり包み込んだ同發名物の点心。

＊＜腊味蘿蔔糕＞大根もち５個入
千切りにした大根に上新粉などを混ぜて、腸詰め・干し海老・椎茸をふんだんに加えて蒸しあげた、もちもちの大根もち。