光 -HIKARI- 空 -SORA- 天 -TEN- ふわとろ煮穴子めし膳
2018年9月24日にオープンした和食のレストラン。
これまで結婚式や特別室での会食などでも定評ある、報徳会館日本料理部の味を楽しむことができる。
うまみのだしと発酵調味料を用いて四季折々の食材を、
切る・煮る・焼く・蒸す・和えるなど様々な調理法で味わう日本の和食。
お寿司も、焼物も、お肉のお料理も、さまざま和食が一度に楽しめる会席料理を、
もっと身近に楽しむ店として、華美を取り去り素材を重視したシンプルな料理を提供。
会席料理をもっと手軽に。もっと身近に。
報徳会館ならではの「美味しい和食」を堪能しよう。
【献立(例)】
*光:HIKARI 5,775円
地魚塩焼きお肉も焼魚もお刺身も!
和食のお料理をコースで楽しむ会席料理のカジュアルコース
季節の先付/おすすめ握り二種/季節の袱紗蒸し/お造り二種盛合せ/地魚塩焼/牛肉柔煮/土釜御飯/尊徳の呉汁・香物/甘味
*空:SORA 8,663円
お刺身も焼物も更にランクアップ!スタンダード会席。
季節の先付/おすすめ握り二種/お造り四種盛合せ/おまかせ一品/地魚塩焼/国産牛ロースト/季節の炊込み土釜御飯/尊徳の呉汁・香物/甘味
*天:TEN 11,550円
人気の炊き込み土釜ご飯と豪華「鮑ステーキ」の入った献立!
季節の先付/おすすめ握り二種/小鍋物/お造り五種盛合せ/おまかせ一品/国産牛ロースト/季節の炊込み土釜御飯/尊徳の呉汁・香物/甘味
*ふわとろ煮穴子めし膳 3,350円 ※昼席限定
テイクアウトで好評だった「煮穴子めし」が昼席限定メニューで登場。ふんわりと煮あげた穴子を贅沢に使い、特製のタレと実山椒をアクセントに仕上げた逸品。 口の中でふわっとトロける穴子が格別の美味しさ。
煮穴子めし / 小付 / 香の物 / 尊徳の食事 呉汁
※お料理の内容は仕入れの状況や季節によって変わります
※営業日や営業時間が変更になる場合があります。
※金額はすべて税・サービス料込
所在地 | 神奈川県小田原市城内8-10(報徳二宮神社内) |
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アクセス | 「小田原」駅東口から徒歩15分 |
TEL | 0465-24-3990(問合せ)/ 050-3159-5782(予約) |
ホームページ | https://www.hotoku.co.jp/restaurant/ |
営業時間 | 〔昼席〕11:00〜15:00(L.O. 13:30) 〔夜席〕17:00〜22:00(L.O. 20:00)事前予約制 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 有り |
支払い |
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更新日 : 2021.04.06