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新倉さんちの手づくりジャム

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鎌倉の御成通りに店舗を構える、無添加※・国産素材の
手作りジャムの店「新倉さんちの手づくりジャム」は
お母さんが家族を想って作ったジャムが始まり。
三浦半島産の素材をはじめ、国産素材にこだわり
愛情込めて職人が手づくりする果実ジャム・野菜ジャムは50種類以上にも!
(※保存料・香料・着色料・ペクチン・保存料未使用)

* * *原材料全てが国産素材* * *
葉山にほど近い、自然豊かな三浦半島秋谷の地から
生み出される新倉さんちのジャム。
徹底して素材を厳選し「国産/三浦半島産」「自然栽培」
「有機栽培」「減農薬栽培」
など、
生産者の方々が誇りを持って一所懸命に育てた果物・野菜を
一番美味しい旬のうちに収穫し、安全・安心なジャムに。
北海道産の甜菜(ビート)から作った「ビートグラニュー糖」を使用し、
糖度約50%以下におさえることで、さっぱりとした甘さなのもポイント。
余計な素材を使っていない分、素材の美味しさがぐっと引き立つ
安心・安全な美味しさを食卓でも。

* * *全ての工程が職人の手作り* * *
果実を洗うところから、種や筋を取ったりする
下ごしらえに丁寧に時間をかけ煮詰めたジャムは、
保存料・香料・着色料・ペクチン不使用。
素材そのものの味や食感を楽しめるよう、
果実の原型を出来るだけ残し、
果物が本来持っている味や色、風味を最大限に生かしながら
ひとつひとつ愛情込めてつくられている。

・・・・〔定番のおすすめ商品〕・・・・

*湘南ゴールドマーマレード

新食感!爽やかなのにほんのりクリーミーな食感。神奈川県が12年かけて独自に開発した新しい柑橘「湘南ゴールド」を贅沢に皮ごとマーマレードに。爽やかな味が口いっぱいに広がる人気のジャム。

*夏みかんマーマレード
横須賀市の横須賀観光協会会長賞を受賞!自然栽培の夏みかんを種以外丸ごと使用し、昔ながらの爽やかな香りと美味しさがギュギュッとつまったマーマレード。

*レモンカード
とろ〜りなめらかな「イギリス式ティータイムの定番ジャム」。濃厚なカスタードクリームと絶妙な甘酸っぱさが、やみつきになる美味しさ!

・・・・〔おすすめ新商品〕・・・・

*さくらんぼ
希少な「さくらんぼ」を素材に新倉さんちがちょっと贅沢に仕上げたジャム。
国産のさくらんぼの柔らかな甘さと酸味、ほのかな香りに浪漫が広がる美味しさ!

*ももジャム
新鮮芳豊潤な「桃」のつぶっとした果肉感が贅沢!
トーストやヨーグルト、アイスクリームに、お菓子作りにもどうぞ。 

*シークァーサーカード
沖縄県産の南国の爽快な薫りが広るシークァーサーをベースに新鮮な卵とバターで仕上げたジャム。まろやかな酸味と香りが特長。

*ルバーブジャム(青)
長野県産ルバーブを使ったこちらのジャムは、独特の香りと酸味が特徴で、「クセ」になる味わい。
美容と健康に良いと言われる食物繊維がたっぷりで、生ハムなどに合わせても◎!

所在地 神奈川県鎌倉市御成町2-10
アクセス 「鎌倉」駅西口から徒歩3分
TEL 046-855-5706
ホームページ http://www.niikurajam.com/
営業時間 10:00~17:00
定休日 水曜日
駐車場 無し
支払い
  • 現金
  • 小分け包装
  • プチギフト
  • 加工食品・調味料
  • Made in JAPAN
  • 駅チカ

更新日 : 2021.10.29

  • 丸焼きたこせんべい あさひ本店
  • Leather shop Gasshu

新倉さんちの手づくりジャムの口コミ

口コミ数 2

  • 大好きなジャム屋さんです。

    とてもおいしいジャム屋さんです。
    めずらしいジャムも置いてあります。
    コロナ禍になる前だったので、今はわかりませんが、気になるものを試食させてくださったりして、悩みながら相談しながら選ぶのがとても楽しかったです。
    世の中がもう少し落ち着いたらまた行きたいと思います。

    2021.07.11 きみちゃん (神奈川県)女性
  • 野菜のジャムおすすめです

    以前訪れたときにいろいろと試食させていただきどれも美味しく、迷ったあげく店員さんおすすめの、トマトジャムと大根ジャムを購入しました。料理への活用法も教えてもらい、早速家でも試してみたのですが、家族にも評判ですぐなくなりました笑 また別の味を買いに行きたいです!

    2021.06.17 ゆーるん (東京都)女性
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