鎌倉彫会館 CAFE&SHOP 倶利

2016年3月、鎌倉彫資料館リニューアルに伴い、鎌倉彫会館1階にオープンした
鎌倉彫の器に触れながら、実際にお料理やお茶がいただける鎌倉でも稀有なカフェ。

倶利おすすめの精進料理「刻御膳」、有機人参たっぷりの「倶利ハンバーグ」、逸品の佐賀蓮根饅頭や鎌倉の宝物が詰まった「倶利の玉手箱」、建長寺所縁の蜂蜜パウンドケーキとともに、オリジナルの倶利ブレンド珈琲や静岡産有機栽培の和紅茶で、鎌倉の豊かなひとときを。

鎌倉彫の資料や、名品展示、彫刻体験ができる鎌倉彫資料館も。

【おすすめメニュー】

＊精進・刻御膳（ときごぜん）1,500円
日本の伝統食材 干し野菜やお豆の御膳。精進だしで、大地の恵と季節の滋味を味わう永い『とき』を感じられる。

＊倶利ハンバーグ　1,380円
手で捏ねかたちをつくる、優しい手業のハンバーグ。
牛肉・有機人参・おからで身体の中から美しく、黒漆に映えるたっぷりしたデミソースで。

＊倶利ブレンド　430円／倶利紋和三盆付き　500円
低温直火焙煎で芳醇な風味の珈琲豆を使ったオリジナルブレンド。倶利文様の和三盆と。

＊フレッシュハーブティ　430円
「九州産の香り高く爽やかな、癒しのフレッシュハーブティー」季節のハーブをブレンド。

＊蜂蜜パウンド　580円／ドリンクセット　910円
鎌倉にて採蜜した貴重な蜂蜜のパウンドケーキ。ピンク色が美しいドライいちじく添え。

※価格はすべて税別