真っ赤な苺の魅力が満開！旬の苺スイーツが勢揃い「苺フェア」

ホテルニューグランド 本館1階「コーヒーハウス　ザ・カフェ」では、2025年12月1日（月）～2026年2月28日（土）までの期間、旬の苺スイーツを多彩なバリエーションで味わえる『苺フェア』を開催。＞＞公式HPはこちら

「いちごパフェ」は、苺のシャーベットやムース、ゼリーなど、様々な苺のアレンジを重ね、サクサクのメレンゲやラングドシャ、ホワイトチョコクランチの食感をアクセントに、苺の甘酸っぱさを華麗なビジュアルで表現。

ケーキは、粒よりのあまおうを使用した王道を極めた美味しさが魅力のショートケーキや、苺の果実味を楽しめるタルト、パイ生地と苺の食感のハーモニーが楽しめるミルフィーユ、苺ムースに紅茶のスフレを忍ばせ生クリームをフリルのように絞った可愛らしい装いのムースの4種類が揃う。

“苺”の爽やかな甘さと華やかな見た目に心躍る期間限定スイーツを、この機会に堪能しよう。

【お問合わせ】本館１階 コーヒーハウス ザ・カフェ または レストランリザベーション課 045-681-1841（代表）

パフェ

いちごパフェ

3,000円（税サ込）

苺のシャーベットやムース、ゼリーなど、苺を様々にアレンジし、さらにサクサクのメレンゲやラングドシャ、ホワイトチョコクランチを重ね食感も楽しめるよう仕上げられている。苺の味わいはもちろん、美しく華麗な見た目も堪能できる、“苺”の魅力をたっぷりと楽しめる新作パフェ。

ケーキ

あまおうのショートケーキ

1,898円（税サ込）／テイクアウト 1,620円（税込）

口どけの良い上品な甘さの生クリームに人気のあまおうをサンドし、トップにもカットしたあまおうが飾られている。シンプルでありながらあまおうの豊かな甘みを堪能できる、王道を極めた美味しさを楽しめるショートケーキ。

タルト・フレーズ

1,645円（税サ込）／テイクアウト 1,404円（税込）

チョコレートのサブレに、アーモンドクリーム、イチゴジャムを重ねている。さらに、カスタードクリーム、生クリーム、苺を乗せ、コロンと可愛らしいタルト。

ミルフィーユ・フレーズ

1,012円（税サ込）／テイクアウト 864円（税込）

なめらかな苺のムースをサクサクとしたミルフィーユ生地で挟み、トップには苺を一粒トッピング。苺のジューシーさと、様々な食感のハーモニーを楽しめるケーキ。

ムース・フレーズ

1,265円（税サ込）／テイクアウト 1,080円（税込）

甘みのあるフレッシュ苺を使用した薄ピンク色の苺ムースの中に、甘酸 っぱいベリーソースと口の中で香りがふわっと広がる紅茶のスフレが忍ばせてある。トップには苺を一粒とフリルのような生クリームを乗せた見た目にも可愛らしいケーキ。

本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ

山下公園に面したカフェレストラン。ホテルニューグランド発祥メニューである「シーフードドリア」「スパゲッティ ナポリタン」「プリン・ア・ラ・モード」をはじめ、多彩な洋食メニューを楽しめる。外光をたっぷりと感じられる明るく温かな店内で、ティータイムからお食事まで、幅広く利用できる。

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