くまモンがやってくる！家族で夏を満喫「九州・熊本フェア」

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのオールデイダイニング「コンパス」（2F）では、シェフが熊本各地を巡り、厳選した旬の食材・郷土料理のエッセンスを詰め込んだグルメや、熊本が誇る日本酒・ワインも多彩に揃う「九州・熊本フェア」を開催！「コンパス」では家族で楽しめる夏休みイベントをはじめ、7月26日にはくまもんの来館も！グルメもイベントも盛りだくさんの「コンパス」で熊本の魅力を満喫しよう！

オールデイダイニング「コンパス」九州・熊本フェア

場所	横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ オールデイダイニング「コンパス」2F
期間	2025年7月22日（火）～2025年10月17日（金）
時間	ディナー＜平日＞ 17:30～21:30＜土日祝＞ 17:00～21:30
料金	＜平日＞ 大人￥5,700／子供￥2,500／シニア￥4,700 ＜土日祝＞大人￥8,300／子供￥3,500／シニア￥6,800 ディナー＜全日＞大人 ￥8,300／子供￥3,500／シニア￥6,800 ※子供：4才から小学生／シニア：62歳以上

九州・熊本フェア 限定メニュー　一例

・千興ファーム 馬刺し：飼育から出荷まで一貫生産管理しており、とろける味わい。
・熊本県産牛肉の石焼ステーキ にんにく味噌ソース：県産牛肉を熱々の石焼でジューシーに焼き上げ、特製にんにく味噌ソースで味わうボリューム満点メニュー。
・天草大王のグリル 赤茄子のキャビア風と柚子胡椒：熊本県の希少な地鶏「天草大王」を香ばしく焼き上げ、赤茄子のキャビア風と柚子胡椒を添えて上品に仕上げた一品。
・ガザミ（ワタリガニ）とキノコのトマトクリームリゾット：ガザミの濃厚な旨みとキノコの香りを引き立てるまろやかなトマトクリームがお米に凝縮され、素材の魅力を存分に活かしたシェフ渾身の一品。
・九州海鮮丼：九州の豊かな海の幸など、好みの具材をお好きな分だけ盛り付けて楽しめるオリジナル丼

お飲み物　熊本セレクション 一例

ほかに、カクテル／球磨焼酎（フリーフローも有）／日本酒／ソフトドリンク／ワインなど豊富に取り揃う。

九州・熊本フェア　スタートキャンペーン

期間	7月22日（火）～7月31日（木）

平日ランチご利用のお客様： 熊本県産牛肉ステーキ を一皿プレゼント
土曜・日曜・平日ディナーご利用のお客様： 熊本県菊池市「道の駅 七城メロンドーム」発祥の人気スイーツ「七城ゼリーシャーベット」 を1つプレゼント　提供：銀座熊本館

家族みんなで楽しむ！夏休みイベント

期間	7月26日（土）～8月31日（日）ランチ、ディナータイム

＜リトルパティシエ＞
自分で氷を削って、蜜ペンでカラフルにデコレーション！世界にひとつだけのオリジナルかき氷作りをパティシエ気分で楽しめる！
＜リトルバーテンダー＞
ソーダにフルーツやタピオカを加え、蜜ペンでお好みの味にアレンジ。 キラキラのモクテルを作って、小さなバーテンダー気分を味わおう。
＜ガラポンコーナー＞
ワクワクの抽選タイム！ご来店時にお渡しするコインで、未就学児〜小学生のお子様がチャレンジできるガラポンも。くまモングッズを当てよう！
＜キッズ料理・お菓子コーナー＞
ブッフェコーナーには、お子様が喜ぶメニューがたっぷり！ポテトやからあげ、ソーセージなどの料理はもちろん、お菓子も豊富に揃う。

くまモンがホテルにやってくる！

期間	7月26日（土）11:00～11:30
場所	メザニンロビー （1F）

くまモンがホテルに遊びやってくる！熊本県産の食材を元気にPRしたり、ダンスを披露したりと、くまモンならではのパフォーマンスでお迎え。夏休みの思い出に、くまもんに会いに行こう！

※記載の料金には、サービス料と税金が含まれます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※最新の情報はホテル公式ホームページをご確認ください。https://ybsh.sotetsu-hotels.com/
※写真はイメージです。

予約・お問い合わせ

レストラン総合予約 　045-411-1188 （10：00～19：00）

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