プレミアムいちご「あまりん」「かおりん」と桜が彩る「いちごフェア」を開催！

ローズホテル横浜1階「ブラスリーミリーラ・フォーレ」では、春限定の「いちごフェア」を開催。春の訪れを感じる苺と桜の競演を、アフタヌーンティー、ブッフェ、パフェという3つのスタイルで楽しめる。ご家族やご友人とのおでかけはもちろん、自分へのご褒美時間にもおすすめ！

鮮やかな赤色と強い甘みの「あまりん」、豊かな香りと濃厚な味わいの「かおりん」を楽しめるアフタヌーンティーをはじめ、苺と桜をテーマにした週末限定のスイーツブッフェ、さらに「あまりん」をあしらった華やかな春のローズパフェまで、春のいちごを堪能できる。
アフタヌーンティーとパフェは2026年4月30日（木）まで、スイーツブッフェは2026年3月14日（土）からの週末6日間限定で開催！春のいちごをお好みのスタイルで味わってみては。

こだわり苺の桜アフタヌーンティー　〜あまりん＆かおりん〜

フレッシュ苺「あまりん＆かおりん」を主役に、桜のモンブラン、桜と抹茶のヴェリーヌ、苺のミルフィーユなど、春らしい彩りのスイーツをラインアップ。セイボリーにも苺と桜の要素を取り入れ、見た目の華やかさと味わいの奥行きを両立した、春のご褒美にふさわしいメニュー。

期間：2026年3月1日（日）〜4月30日（木）　　前日17:00までの要予約
時間：平日 10:00〜18:00／土日祝 15:00〜19:00
料金：お一人様 7,000円〜
場所：ローズホテル横浜 1階「ブラスリー ミリーラ・フォーレ」
URL：https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/04/plan/detail/12217/

スイーツ
・フレッシュ苺“あまりん&かおりん”
・こだわり苺のショートケーキ
・あまおうのムース
・桜のモンブラン
・桜と抹茶のヴェリーヌ
・こだわり苺のシュークリーム
・苺のミルフィーユ
・スコーン2種(プレーン、苺とチョコレート)
・自家製無添加ストロベリージャム、クロテッドクリーム
※こだわり苺は入荷状況により品種が異なります。

セイボリー
・苺と生ハム 桜寒天　サワーレモンタルト
・苺 新玉葱のムース サーモンマリネ 桜ジュレ
・苺と桜カマンベールチーズの温製ミニクロックムッシュ
・苺のピクルス 桜薫クリームチーズと鴨のリエット グジェール

苺と桜のスイーツブッフェ

週末限定開催の「苺と桜のスイーツブッフェ」は、搾りたてモンブラン〜苺〜、桜のシュークリーム、苺のショートケーキなど、苺と桜をテーマにした多彩なスイーツに加え、春野菜のホワイトカレーやしらすと春キャベツのトマトピザなどのフードも楽しめる。

開催日：〈週末限定開催〉2026年3月21日（土）、22（日）、28（土）、29（日）
時間：14:30〜16:00［90分制］
料金：大人 7,000円 / 子供（7〜12歳） 3,500円 / 幼児（4〜6歳） 2,100円
場所：ローズホテル横浜 1階「ブラスリー ミリーラ・フォーレ」
URL：https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/04/plan/detail/4220/

ライブキッチン　絞りたてモンブラン　～苺～
スイーツ
・搾りたてモンブラン　～苺～
・桜のモンブラン
・桜と抹茶のヴェリーヌ
・桜のシュークリーム
・苺のショートケーキ
・苺のムース
・苺のミルフィーユ
・桜のマカロン
・桜のチーズケーキ
・苺のフレジェ
・苺マスカルポーネとライチのヴェリーヌ
・桜のロールケーキ
・桜ブランマンジェ
・苺とホワイトチョコレートのムース
・苺のシフォンケーキ
・クレームブリュレ
・苺のマドレーヌ
フード
・桜塩のフライドポテト
・しらすと春キャベツのトマトピザ
・ミックスサンド
・春野菜のホワイトカレー

ローズパフェ 〜あまりんと桜〜

「ローズパフェ 〜あまりんと桜〜」は、桜ゼリーや北海道産純生クリーム、カスタードやミックスベリーを重ね苺のモンブランクリームをのせた春らしいローズパフェ。ローズの形をした苺ムースと散りばめられた「あまりん」が可愛らしい一品。

期間：2026年3月1日（日）〜4月30日（木）
料金：3,200円
場所：ローズホテル横浜 1階「ブラスリー ミリーラ・フォーレ」
URL：https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/04/plan/detail/1580/