深まる秋の美しい色彩を表現！
旬の”栗”が主役の期間限定「モンブランパフェ」

ホテルニューグランドでは、2025年10月16日（木）～11月30日（日）の期間、旬の栗を使用した「モンブランパフェ」を販売スタート！

トップはサクッとした食感のクッキーの上に芳醇な味わいのモンブランクリームをたっぷりと絞り、赤紫色のカシスメレンゲを添え、貴婦人のような装いに仕上げている。
グラスの中には上品な味わいのバニラアイスや栗の甘露煮、やさしい甘さのマロンムースや紅茶やカシスのソースを重ね、最後の締めくくりには甘酸っぱいカシスクランチの食感が楽しめる。色合いは深まる秋の美しい色彩を表現しており、シックでありながら華やかな見た目に心ときめくビジュアルも魅力。

様々な味わいが心地良い調和を奏でる秋限定のパフェは、午後のティータイムや秋の横浜散策の休憩にもおすすめ！

【提供期間】
2025年10月16日（木）～11月30日（日）
【価格】
モンブランパフェ 2,400円（税金・サービス料込）
【公式HP】
https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/thecafe-autumn/
【提供店舗】
本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ
【お問い合わせ】
本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ または レストランリザベーション課
電話：045-681-1841（代表）

本館1階　コーヒーハウス　ザ・カフェ

山下公園に面したカフェレストラン。ホテルニューグランド発祥メニューである「シーフードドリア」「スパゲッティ ナポリタン」「プリン・ア・ラ・モード」をはじめ、多彩な洋食メニューを楽しめる。木のぬくもりを大切にした、外光をたっぷりと感じられる明るく温かな店内で、ティータイムから食事まで幅広く利用できる。