「アフリカ月間2025」連携企画
『南アフリカワインフェア』

「アフリカ月間2025」連携企画　『南アフリカワインフェア』（バーシーガーディアンⅡ）
本館1階　バーシーガーディアンⅡ
「第9回アフリカ開発会議（TICAD9）」

ホテルニューグランドでは、2025年7月15日（火）～8月31日（日）までの期間、8月に行われる「第9回アフリカ開発会議（TICAD9）」に伴う「アフリカ月間2025」の連携企画として、南アフリカ共和国を代表するワイナリーであり、日本市場でも人気のKWV社のワインを提供する「南アフリカワインフェア」を開催。

1918年設立のKWV社は、現在では世界100カ国を超える国や地域でワインやブランデー、リキュール、スピリッツを販売。南半球特有の豊富な日射量から得られる凝縮された果実味と、最新技術と伝統的な手法を融合させた醸造プロセスで生み出される味わいはバランスが良く、国際的なワインコンテストにおいても高く評価されている。
本フェアでは、「カセドラル・セラー」シリーズより、果実の濃縮感とジューシーでまろやかな余韻を楽しめる赤ワイン「カセドラル・セラーピノタージュ」と、爽やかで旨みあふれる白ワイン「カセドラル・セラーソーヴィニヨンブラン」が登場。
重厚な雰囲気の正統派バーで過ごす大人の時間におすすめの一杯で、優雅なひとときを。

期間：2025年7月15日（火）～8月31日（日）
価格：
・カセドラル・セラーピノタージュ￥2,087（税サ込）
・カセドラル・セラーソーヴィニヨンブラン￥2,087（税サ込）
提供店舗：本館1階バーシーガーディアンⅡ
お問合せ：
本館1階バーシーガーディアンⅡ またはレストランリザベーション課（045-681-1841〈代表〉）

カセドラル・セラーピノタージュ　￥2,087（税サ込）

“ピタノージュ”とは、ピノノワールとサンソ―を交配し、1925年に誕生した南アフリカ独特のブドウ品種。カシス、ブラックチェリー、プラム、フルーツケーキのようなニュアンスがあり、甘い果実味とオーク樽のバランスが味わいの濃縮感を生み、絹のようになめらかなタンニンは、ジューシーでまろやかな余韻。

カセドラル・セラーソーヴィニヨンブラン　￥2,087（税サ込）

ハーブやアスパラガス、パッションフルーツやメロン、ライチなどフルーツのアロマに加え、素晴らしい酸とミネラル豊かでエレガントな味わい。
4か所の土壌や栽培条件、特徴が異なる産地のブドウをブレンドすることにより香りや味わいに奥行きと深み、複雑性を楽しめる。

本館1階　バーシーガーディアンⅡ

重厚な雰囲気の中、濃密な大人の時間が流れていく英国調の正統派バー。グラスの音と会話が静かに重なり合う社交場は、心をも酔わせる贅沢な空間。サボイのカクテルブックに紹介されている世界的なカクテル「ヨコハマ」や日本生まれの「バンブー」など、味わい深いおもてなしとともに楽しめる。