雞白湯宇治抹茶蕎麥麵 雞肉白湯蕎麥麵 極端!乾沙丁魚蕎麥麵 牛肝菌 蕎麥麵雞 熱水醃製 銀魚酥油鍋炒飯
長期入選米其林指南的著名拉麵店銀座Kagari鎌倉店。
專長:白雞湯蕎麥麵使用國產整雞和雞骨,將鮮味發揮到極致的美味濃稠細膩的湯!
在高級日式餐廳般優雅、平靜的餐廳裡盡情享受一杯幸福!
【推薦菜單】
*雞湯蕎麥麵 1,380 日元
它的特點是湯味濃郁細膩,使用國產整雞和雞骨,最大限度地發揮鮮味。品嚐“Shio no Kaeshi”的美妙和諧,它結合了多種天然鹽和海鮮的鮮味。
配料“雞肉叉燒”和色彩繽紛的鎌倉店限定“鎌倉蔬菜”也很棒!
*宇治抹茶雞肉熱水蕎麥麵【鎌倉限定】 1,380 日元
只有在鎌倉店才能品嚐到的充滿日本風味的原創菜單。
白雞湯和宇治抹茶的完美結合,帶著清爽的澀味!
*蛤蜊和牡蠣蕎麥麵 1,380 日元
湯頭是用蛤蜊和海帶熬成的,拌上鹹味的蛤蜊,最後加上蛤蜊,味道醇厚可口!還有特殊的麵條和配料“油封牡蠣”。
*牛肝菌醬油雞湯蕎麥麵中/大號1,380日元
白雞湯和意大利牛肝菌的清淡組合。讓您成為鑑賞家的終極蘸醬蕎麥麵。