「夏季招牌套餐 Scala」 雪蟹、海膽、魚子醬、夏季蔬菜、蟹味噌巴格納卡達醬 「夏日招牌套餐Scala」鰻魚、鵝肝派、佩里格醬 「夏日招牌套餐Scala」牛舌、海鰻、摩洛黑亞、清湯 「夏季招牌菜 Scala」 鮑魚焗烤苦艾酒 「夏季招牌套餐 Scala」 日本黑毛與牛裡肌、玉米燴飯、紅波特酒醬 「夏季特色課程學者」傑克·塔爾 【2025環球美食之旅】加勒比海之旅,南北美洲篇,鮮蝦雞尾酒 【2025環球美食之旅】加勒比海之旅,南北美洲版 烤香腸,豬肋排,手撕豬肉 【2025環球美食之旅】加勒比海之旅、南北美洲版、什錦飯 【2025環球美食之旅】加勒比海之旅,南北美洲篇,韋拉克魯斯風味鮮魚
橫濱凱悅酒店的餐廳和酒吧提供融合奢華時令風味的夏季專屬菜單。何不充分發揮您的所有感官來享受清涼的季節風味呢?
特色餐廳“MILANO|GRILL”
“暑期特色課程學者”

使用廚師精心挑選的時令海鮮和夏季蔬菜,非常適合夏天的招牌套餐。
除了以色彩鮮豔、營養豐富的夏季蔬菜為特色的前菜外,還有甜美濃鬱、味道濃鬱的雪蟹、帶有海濱香氣的海膽、鹹味絕佳的魚子醬,全部用濃鬱的蟹味噌巴格納卡達醬豪華完成之外,每一道菜都彰顯了廚師的想法和技巧,堪稱精緻!
在精緻的空間中品味幸福的味道,享受非凡的時刻。
■ 夏季特色菜 Scala 菜單
今日趣事
・雪蟹、海膽、魚子醬、夏日蔬菜、蟹肉味噌醬
・鰻魚、鵝肝派、佩里格醬
・牛舌、海鰻、摩洛克海亞、清湯
・鮑魚焗烤配苦艾酒
・烤黑毛和牛裡肌、玉米燴飯、紅甜菜醬
傑克·塔爾
・咖啡或 Ronnefeldt 茶選擇
■ 期間 2025年6月1日星期日 - 2025年8月31日星期日
■ 價格 16,000 日元
■ 現已開放預訂 2025年5月1日(星期四)12:00-
*所列價格包含10%的服務費和消費稅。
*菜單內容可能會根據供應情況和其他因素而變化。
*米蘭 |炙烤
橫濱凱悅酒店 1 樓
電話 045-222-0121(10:00-18:30)
營業時間【午餐】11:30~15:00(最後點餐時間14:00)
【晚餐】17:30-21:00(最後點餐時間20:00)
▶︎ 線上預訂這裡から
海港廚房
[2025環球美食之旅】 加勒比海之旅:北美和南美

自助餐區「海港廚房」以「環遊世界的美食之旅」為主題,以「加勒比海和美洲各地」的特色菜餚和充滿活力的廚房為特色,帶您踏上一場美食之旅。
除了牙買加烤雞、肉玉米片和酸橘汁醃魚等辛辣的中美洲和南美洲菜餚外,您還可以品嚐到濃鬱的美國風味,例如小排骨和蛤蜊濃湯。還有清爽的時令甜點和色彩繽紛的無酒精雞尾酒陣容讓您清涼一夏!當您遊覽陽光普照的加勒比海島嶼時,您可以品嚐到美洲的多樣化美食。
■ 選單
<北美>
炸魚薯條 / 起司包 / 冷番茄天使麵 / 肉汁起司薯條 / 烤香腸 / 加州捲 / 蝦仁雞尾酒 / 義式海鮮湯 / 蛤蜊濃湯 / 什錦飯 / 豬肋排 / 蝦仁番茄卡真醬 / 潛水艇 / 青椒三明治 / 青椒肉醬 / 肉醬 / 潛水艇 / 青椒三明治 / 維拉肉醬 / 維拉卡真醬 / 潛水艇三明治 / 青椒三明治 / 維拉肉醬 / 維拉肉醬 / 青椒三明治 / 青椒三明治 / 維拉肉醬味 / 維拉斯 / 青椒三明治。
<南美洲>
Frango passariño / Ceviche / Ensalada with quinoa and frijoles / Tabbouleh / Ensalada with coriflor / Papa a la huancaina / Moqueca / Mondongo / Coxinha / Haberda / Gnocchi
<加勒比海周邊>
肉餡捲餅 / Esquites / 牙買加烤雞 / 酪梨醬 / Pico de Cayo / 肉玉米片
<甜點>
墨西哥水果餡餅/Brigadeiro/Cocada/百日咳派/花生醬蛋糕/櫻桃派/檸檬酸橙果凍/椰子奶凍/西班牙油條/納奈莫棒等
<直播廚房>
國產烤牛肉/烤鴨/烤羊肉/烤伊比利豬肉/烤牛腩/烤牛舌
*其他常規菜單包括標準壽司。
■ 期間 2025年6月1日(週日)~2025年8月31日(週日)
*具體日期:2025年8月12日(星期二)至2025年8月15日(星期五)
■ 價格 [平日] 成人 5,500 日圓、12 歲以下兒童 2,750 日圓
【週六、週日、假日及其他特殊日子】成人6,000日元、12歲以下兒童3,000日元
無酒精雞尾酒:每杯880日元
■ 現已開放預訂 2025年5月1日(星期四)10:00-
*每位成人可免費攜帶一名 1 歲以下兒童入場。
*所列價格均含消費稅。
*座位限制為120分鐘。
*菜單內容可能會根據供應情況和其他因素而變化。
*海港廚房
橫濱凱悅酒店 2 樓
電話 045-222-0121(10:00-18:30)
營業時間【早餐】7:00~10:30(最後入場時間10:00)
【午餐】12:00~14:30(入場時間12:00或12:30)
▶︎ 線上預訂這裡から
活動日期 | 2025年6月1日(日)2025年8月31日(日) |
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地點 | |
地址 | 神奈川縣橫濱市中區山下町280-2 |
交通指南 | 從MM線日本大通站4號出口步行3分鐘 |
TEL | 045-222-0100 |
ホームページ | https://hyattregencyyokohama.jp/ |
報到 | 15:00 |
退房 | 11:00 |
設施信息 | 餐廳(自助餐式/義大利菜)、酒吧休息室、糕點店、24 小時健身房、公共空間、宴會廳、會議室、婚禮大廳、清潔服務、客房服務、叫醒服務、快遞服務 |
停車 | 那裡(費用:2,000日圓/入場後22小時) |
付款方式 |
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更新日期:2025.05.15