以優惠價格品嚐朝日酒造「獺祭」5種酒的期間限定試飲活動

橫濱威斯汀酒店是代表山口縣的日本酒品牌。節慶將與獺祭釀酒廠朝日酒造株式會社以及飯店三樓的創意日本餐廳「Waterline」合作舉辦限時試飲活動！
此外，2025 年 5 月 23 日將舉辦僅限一晚的配對晚宴，獺祭品牌總監松藤直哉將出席。　

獺祭是使用100%山田錦米（被稱為酒米之王）釀造的優質日本酒，透過精湛的碾米技術和創新挑戰而誕生。其具有果香濃鬱、回味清爽的特點，受到之前不熟悉日本酒的年輕人和女性的廣泛歡迎，其品質在國內外都受到高度評價。
這次合作，Waterline 的主廚 Amadauchi 旨在透過美食展現獺祭的深刻魅力，創造一種讓客人充分享受其細膩濃鬱風味的特殊體驗。

 獺祭品嚐會

飯店3樓「Waterline」將舉辦試飲活動，可優惠價格品嚐「新生獺祭純米大吟釀45%精製」、「獺祭純米大吟釀5%精製」、「獺祭純米大吟釀XNUMX%精製」、「獺祭純米大吟釀XNUMX」以及運用水獺祭品發酵技術的「XNUMX度酒」！
此外，在活動期間的4月12日、19日、26日，5月3日、10日、17日、24日的XNUMX天時間裡，我們將邀請朝日酒造的代表，為我們帶來難得的機會直接談論獺祭的魅力以及他們對釀酒的看法。

期間：2025年4月12日（週六）-2025年5月24日（週六）
朝日酒造代表發言：2025年4月12日、19日、26日、5月3日、10日、17日、24日
時間：12:00-20:00（朝日酒造代表將於 12:00-15:00 出席）
價格：5種（各30ml、共150ml）1,000日圓（含稅、服務費）

Dassai x Waterline 配對晚餐

5月23日，我們將舉辦僅限一晚的“獺祭 x Waterline 配對晚餐”，您可以品嚐到 Waterline 主廚 Amadauchi 使用當地食材製作的時令日本料理與獺祭的奢華搭配！
六道菜的套餐以當地生產和消費為理念，採用大量神奈川當地食材，例如“初夏鰹魚生魚片”和“星鰻炸肉排”等初夏時令風味，以及生銀魚和金眼鯛，力求與獺祭完美融合。
清酒陣容包括五個品種，包括採用終極大米拋光技術釀造的稀有“Dassai Migaki Sonosaki e”，以及“New Dassai Junmai Daiginjo Migaki 5％”，“Dassai Junmai Daiginjo Migaki XNUMX％”，“Dassai Umeshu Jungini JunihuginiiiSXNUMX%” 」。您可以盡情享受每種口味的深度和差異。
此外，當天我們還將邀請朝日酒造株式會社品牌總監松藤直哉作為特邀演講嘉賓，分享他對釀酒的熱情以及如何享受酒。

期間：2025 5年23每月日期（金）
時間：19：15～（19：00開始簽到）
價格： 25,000日圓（含稅、服務費）
預訂：https://bit.ly/3FNFHmY