お祝いプラン お祝い膳 ※写真はイメージ 個室 茜
ターミナル駅「新横浜」駅目の前、新横浜グレイスホテル内の本格日本料理店。
和食の伝統を忠実に守り、さらに新しい技法をひとさじ加えた、伝統と進化の融合をじっくり堪能しよう。
店内は、洗練された和の雰囲気が心地よい上品な空間。料理人の仕事ぶりが間近に見られ、臨場感たっぷりに味わえるカウンター席のほか、椅子席の個室も完備。
神奈川県で収穫した新鮮な地場野菜や、鮮度抜群の魚介類等を用い、四季の彩りと味わいを大切に供される料理は、どれも舌も心も魅了する味わい深い品々。旬の魚をお好みの調理方法でオーダーすることも可能。
友人、家族との食事やお祝いの席・法要など、さまざまなシーンで利用してみては。
【おすすめプラン】
*お祝いプラン《お祝い膳》 5,500円
先附:ぎん特製手造り豆腐 / 前菜:旬の三点盛り/ 造り:鮪・白身魚、あしらい一式 / 温物:旬の野菜入り焚き合わせ / 合肴:旬の白身魚焼き / 揚物:海老・野菜天麩羅 / 止肴:寿の物 / 食事:御飯、香の物・止椀 / 水菓子:フルーツ
*お祝い懐石《花琳(かりん)》 7,700円
先附:ぎん特製手造り豆腐 / 祝盛り:五種盛り合わせ / 吸い物:蛤吸い / 造り:鮪平造り・白身魚重ね造り、あしらい一式 / 温物:旬の野菜入り焚き合わせ / 合肴:旬の白身魚焼き / 止肴:寿の物 / 食事:赤飯、香の物・止椀 / 水菓子:フルーツ盛り合わせ
【女性に一番人気の昼懐石コース】*昼懐石《舞》 ※月替り 3,000円
先附 / 前菜 / お造り / 温物 / 合肴 / お食事 / 水菓子
【ディナー人気懐石】*夜懐石 《利休》 ※月替り 8,000円
先附 / 前菜 / お椀 / お造り / 温物 / 鍋 / お食事 / 水菓子
※価格はすべてサービス料込、消費税別
※当日の仕入れ状況、天候、時期により一部、料理や品数等変更する場合があります。予めご了承ください。
所在地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜3-6-15 グレイスホテル1階 |
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アクセス | JR「新横浜」駅北口・市営地下鉄「新横浜」駅3番出口からすぐ |
TEL | 045-474-5861 |
ホームページ | https://gracehotel.jp/restaurant/gin/ |
営業時間 | ■ランチ 11:00 〜 14:00(L.O.) ■ディナー 月〜土 17:00 〜 21:00(L.O.) 日・祝 17:00 〜 20:30(L.O.) ※当面の間、ディナータイム営業は完全予約制。 前日の18時までに予約必須。 |
定休日 | <コロナ禍における感染防止に伴う対策として> 当面の間、毎週月曜日 ※祝祭日は除く |
席数 | 100席 |
予約 | 可 |
駐車場 | 有り |
支払い |
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更新日 : 2021.01.29