鵡川産・本物ししゃもの刺身 本たらば蟹 きんきの塩焼き
話題のエリア「野毛」に本店を構える炉端焼きと北海道料理の専門店。
北海道から直送される「鵡川産ししゃも」や数量限定の「釣りきんき」、
北海道郷土料理のちゃんちゃん焼き、石狩鍋に代表される「鮭料理」など、
新鮮な北海道産食材が堪能できる絶品メニューが揃う。
カウンターには新鮮な魚や野菜など色鮮やかな食材がズラリ!
大しゃもじで「どーん!」と提供する昔ながらの炉端焼スタイルが評判。
カウンター席を希望の場合はは早めの予約がおすすめ!
【おすすめメニュー】
*ししゃも刺身
刺身人気No.1の王道メニュー。新鮮だからこそ味わえる珍品!
*本たらば蟹
北海道でも選りすぐりを揃えたジューシーで濃厚な味わい!
*きんきの塩焼き
調理法もオーダーできる釣りきんき。甘みと旨み十分の逸品!
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*北海道直送 極上名物トロホッケ
*丸干し子持ちにしん
*十勝源ファーム直送 元祖ホエー豚ロース
*中札内田舎どり 岩塩焼き
*北海道鵡川産 本物ししゃも(二本)
*北海道名物 生ラムジンギスカン
*北海道郷土料理 ちゃんちゃん石焼
*函館の味 真いかの丸焼
*インカのめざめジャガバター
*北海道白老町 大統領しいたけ
などメニューも豊富!北海道の味を堪能しよう!