ローストビーフ&いろいろハム盛り合わせ 
手長エビとポルチーニ茸のトマトクリーム 
真鯛のポワレ 旬の茸のフリカッセ 
牛ロースのロティ ポルト酒とフォンドヴォーのソース
登録有形文化財に指定されている環翠楼 別館の1階に2019年冬オープンしたイタリアンレストラン。環翠楼 別館は本館よりも歴史が深く、当時の技術や意匠の味が堪能できる建物。そんな老舗旅館ならではの趣ある空間で、箱根の山の幸、相模湾や小田原の海の幸をふんだんに用いた絶品メニューを。料理はイタリアンをベースにフレンチや和のテイストを織り込んで彩り豊かに仕上げた優しい味わい。
また気候が穏やかで天気が良い日にはテラス席もおすすめ。澄んだ空気と緑豊かな箱根の自然を感じながら季節感あふれる色とりどりの味覚を楽しもう！
＞＞環翠楼の詳細はこちら
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・・・ お得なセットメニュー・・・
前菜3点盛りに、メインを季節のパスタ・魚料理・肉料理からお選びいただけるセットメニューが大好評。
無料のコーヒーサービスが付くのも嬉しい！
※コーヒーマシンはセルフサービスとなっております。
＊パスタセット 2,728円
前菜3点盛り＋パスタ
※パスタの種類は御献立よりお選びいただきます。
＊お魚セット 2,948円
前菜3点盛り＋お魚料理＋ライスまたはパン
＊お肉セット（鶏） 3,168円
前菜3点盛り＋お肉料理＋ライスまたはパン
＊お肉セット（牛） 3,388円
前菜3点盛り＋お肉料理＋ライスまたはパン
※季節や仕入れによってメニュー内容が変更になる場合があります。
※金額はすべて税込