가나가와현의 인기 관광 에리어 “가마쿠라·쇼난”
주목의 추천 스포트는 이쪽!
긴자 카가리 카마쿠라 텐
긴자 가마쿠라점
닭 백탕 우지 말차 Soba 닭 백탕 Soba 극히! 삶은 말린 소바 포르치니 버섯 재봉 솥 튀김 버터 밥
미슐랭에 연속 게재된 것으로도 유명한 라면 가게 「긴자 가미(카가리)」의 가마쿠라점.
명물・닭백탕 Soba는, 국산의 통닭・닭갈기를 호화롭게 사용해, 맛을 최대한으로 꺼낸 진하고 섬세한 스프가 맛!
고급 할인과 같은 세련되고 차분한 점내에서 행복의 한잔을 마음껏 맛보자!
【추천 메뉴】
*닭 백탕 Soba 1,380 Yen
국산의 통닭・닭갈기를 호화롭게 사용해, 맛을 최대한으로 꺼낸 진하고 섬세한 맛의 스프가 특징. 여러 종류의 천연 소금에 해산물 등의 맛을 합친 「소금의 카에시」라는 멋진 하모니를 차분히 맛보세요.
토핑의 “닭 챠슈”나 풍부한 가마쿠라점 한정 “가마쿠라 야채”도 일품!
*우지 말차닭시라유Soba【가마쿠라 한정】 1,380 Yen
가마쿠라점에서만 맛볼 수 있는 일본의 향기 풍부한 오리지널 메뉴.
닭 백탕과 우지 말차의 뒷맛 상쾌한 떫은 맛의 절묘한 궁합을!
*나가미와 굴의 땀 Soba 1,380 Yen
가다랭이와 다시마로 끓인 국물에 「소금의 단풍나무」를 합쳐, 마무리에 「추구해」한 스프는 향기로 맛을 듬뿍! 전용면과 토핑의 「굴의 콤피」와 함께.
*포르치니 버섯 원단 간장 닭 백탕 붙이 Soba 평/대 1,380엔
닭 백탕에 이탈리아산 포르치니 버섯을 맞춘 담려 완성. 통통하게 되는 지극한 점 Soba를.