GW에 수제 로스트 비프를 맛보는 스페셜 뷔페

힐튼 요코하마는 2025년 4월 26일(토)부터 5월 6일(화)까지 Allday Dining Parade에서 “골든 위크 스페셜 뷔페'개최! 국산 쇠고기의 수제 로스트 비프를 비롯해 골든 위크 중에 가족이나 친구들과 함께 즐길 수 있는 일본과 서양 중 다양한 메뉴가 눈에 띈다. 마음 뛰는 연휴이기 때문에, 중요한 사람과 함께, 특별감 넘치는 뷔페를 마음껏 즐겨 보자!

【셰프 고집의 일품】국산 소의 수제 로스트 비프
이번 「골든 위크 스페셜 뷔페」의 특별 메뉴는, 런치・디너 함께 제공되는 「홈메이드 로스트 비프」! 국산 쇠고기 '사쿠라 쇠고기'를 저온에서 차분히 조리해, 지방의 맛과 붉은 몸의 밸런스가 절묘한 로스트 비프로 완성되고 있다. 또 전용의 슬라이서로 얇게 컷 하는 것으로, 품위없이 치도케의 깔끔한 맛에. 바위 소금과 샤리아 핀 소스 등 고기에 잘 맞는 다양한 종류의 소스에서 취향과 기분에 맞게 선택할 수있는 것도 포인트!

골든 위크 런치 뷔페

골든 위크 기간 중에 개최하는 런치 뷔페에서는 80종류 이상의 종류가 풍부한 메뉴가 등장. 힐튼 요코하마가 자랑으로 하는 양식 요리뿐만 아니라, 퀄리티 높은 중화 요리나 일식 요리 등 버라이어티 풍부하게 라인 업!
일식으로는 「니기리 스시」나 「네기트로와 아무리의 미니 덮밥」, 「아사리의 밥솥밥」등이 제공되며, 양식에서는 좋아하는 재료를 선택해 만드는 「타코스」나 제철 식재료를 사용한 「자가제 파스타」등을 약동감 넘치는 라이브 키친에서 즐길 수 있다. 그 중에서도 뷔페 메뉴의 해산물의 대부분은, 지산지소를 고집해 현지 시장에서 구입한 신선한 해산물. 셰프가 소재마다 최적의 방법으로 정중하게 조리한 '아쿠아파차'나 '무니엘' 등 소재의 맛을 충분히 끌어낸 일품으로 완성되고 있다.

●런치 뷔페 메뉴 예
【라이브 키친】
국산 소 「사쿠라 쇠고기」의 로스트 비프
오늘의 수제 파스타 2종
클래식 버거
타코

【메인】
예비 갈비
요코하마 아쿠아 파차
요코하마 무니엘
쇠고기 레드 와인 삶은

【샐러드】
코하다의 마리 네라이터 소스
살피콘에 페타 치즈
아티초크와 베이컨의 마리네

【중화】
샤키
피탄
막대기 닭
사천풍 해산물 마리네

【일식】
니기리 스시 (참치, 연어, 캄파치)
네기트로와 아무리 미니 덮밥
아사리의 밥솥밥

【디저트】
머핀
마라사다
피난쉐
케이크 4종 등

※현지 사정과 식재료 조달의 사정에 의해, 메뉴 및 원산국이 변경되는 경우가 있습니다.

골든 위크 저녁 뷔페

골든 위크 기간 한정의 디너 메뉴에서는 수제 로스트 비프 뿐만이 아니라, 「양양의 페르시야드」나 「소탕 그릴」, 「토사 오리의 로스트」등, 고기가 주역의 메뉴를 종류 풍부하게 집결! 요리에 맞춘 와인도 합리적으로 즐길 수 있습니다.
중화요리도 풍부하게 갖추어져, 「쇠고기의 검은 후추볶음」이나 「오마르 새우의 칠리소스」가 특히 추천. 일본과 서양 중 아무도 주역급의 조건을 뽑은 메뉴로, 기분 높아지는 골든 위크의 디너에 딱 맞는 뷔페!

【디너 뷔페 추천 메뉴】
・선양의 페르시야드
향초 빵가루(페르시야드)를 뿌려 구운 튀김 양의 요리. 부드러운 양고기와 잘 익은 파슬리와 마늘 등의 향초의 향기가 식욕을 돋운다.

· 오마르 새우 칠리 소스
오마르 새우를 사용한 새우 칠레. 일반 새우 칠리와 달리 오마루 새우를 사용하여 몸의 제대로 된 탄력과 맛을 즐길 수있는 일품.

●저녁 뷔페 메뉴 예
【라이브 키친】
국산 소 「사쿠라 쇠고기」의 로스트 비프
점보 바이온느
타라바가니 토마토 크림 파스타
아셰드 팔만티에

【메인】
요코하마 부이어베이스
자양의 페르시야드
소 탕그릴
토사 카모 로스트

【샐러드】
살피콘에 페타 치즈
아티초크와 베이컨의 마리네

【중화】
오마르 새우 칠리소스
쇠고기의 검은 후추 볶음
요다레 닭
샤키
춘권
대만 카스텔라

【일식】
니기리 스시 (천연 남 참치, 캄파치, 연어, 오징어, 새우)
심심풀이
네기트로와 아무리 미니 덮밥
튀김 (새우, 야채) 등

※현지 사정과 식재료 조달의 사정에 의해, 메뉴 및 원산국이 변경되는 경우가 있습니다.

【골든 위크 스페셜 뷔페 (런치 디너)】
■장소: Allday Dining Parade 호텔동 3층
■제공 기간：2025년 4월 26일(토)～5월 6일(화)
■영업시간：
런치 11:30～14:00 (라스트 오더 13:30)
디너 18:00～21:30 (라스트 오더 21:00)
■가격：
런치 7,500엔 / 어린이・초등학생(6세~12세) 3,750엔
디너 9,800엔 / 어린이・초등학생(6세~12세) 4,900엔
※세금・서비스 요금 포함
※미취학아는 무료입니다.
■예약・상세：예약은 이쪽
■문의：045-641-8108 (10:00～18:00)

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