
かつて合戦の地となり城下町としても栄えた北条義時ゆかりの地、箱根路。
「箱根路みそまん」は、小田原で160年以上の創業を誇る「加藤兵太郎商店」で手作りされる、
昔ながらの熟成味噌をまんじゅうの生地に練り込んで、しっとり蒸し上げたおまんじゅう。
職人がじっくり豆から丁寧に炊き上げる自家製つぶ餡も自慢。
味噌のまろやかな風味が引き立ち、どこか懐かしさも感じる美味しさ。
2022年の歴史ドラマ放映を記念して、北条家限定デザインのパッケージで販売!
●加藤兵太郎商店の「いいちみそ」
厳選された原料と箱根山系の地下水で仕込む「箱根路味噌」。80年以上も使用している木桶で8〜12ヶ月熟成させ、長年使用した木桶には菌が住み着き、その木桶で熟成させるからこそ、加藤兵太郎商店特有の味とコクを醸し出している。
●2等特選小豆をつぶあんに
厳選した北海道産の小豆を「つぶ餡」にすることで、食感に特徴が出て、餡の風味をより楽しめる。
●北条家限定デザインのパッケージ
北条の家紋である「三つ鱗」と、"三つ鱗は龍の鱗である"という伝承から黄金色を基調としたパッケージカラーに!
価格:2ヶ入/237円 6ヶ入/712円 10ヶ入/1,188円
※価格はすべて税込
TEL | 0120-60-5678(春華堂 通信販売係/受付時間9:00〜17:00) |
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ホームページ | https://ec.shunkado.co.jp/products/list.php?category_id=181 |
更新日 : 2021.12.20