湘南ポークのカツライスセット 
［新メニュー］三崎産マグロの三種盛り丼 
鎌倉野菜と湘南ポークのパテのフライ添え、カレー 
海老のワカメ麺（自家製平打ち麺、海老の出汁ソース） 
明太子と生しらすの蕎麦 
カルボナーラ風カカオ入り平打ち蕎麦、湘南ポークのベーコン添え 
湘南ポークの三種盛り（テリーヌ、生ハム、リエット、ピクルス）バケットつき 
湘南ポークのポークジンジャー 
シャングリラ鶴岡１Fに2020年6月にオープン！
栄養士の資格を持つオーナーが考案した、ヘルシーで栄養たっぷりなメニューをリーズナブルに楽しめるレストラン。四季折々の鎌倉産食材を使った料理や、希少食材「湘南ポーク*」を使ったカツライスやパテなど、食材にこだわったひと味違うメニューの数々が揃う。ランチメニューはもちろん、ディナーメニューも充実！ また、お店の味を自宅で気軽に楽しめるテイクアウトメニューも有り。
*〈湘南ポークオリーブプレミアム〉スペイン産・オリーブの実を餌に育てられた銘柄豚。きめが細かく柔らかな肉質が特徴！良質なたんぱく質が多く含まれ、疲労回復にも効果的。
【おすすめメニュー】
＊湘南ポークのカツライスセット 1,100円
(ランチタイムはスープ、サラダ、デザート付き)
揚げたてのカツに温泉卵のフライをトッピングした、新しいスタイルのカツライス。脂身が少なくヘルシーでビタミンB1も豊富な「湘南ポーク」をじっくり低温で調理することで、柔らかジューシーな食感に！
＊【新メニュー】マグロ三種盛り丼セット 1,250円
（スープ、サラダ、デザート付き）
三崎産マグロの三種盛り、漬けマグロ、カジキのレアに仕上げたにこごり、腹身のネギトロが乗った、マグロづくしの丼。ご飯は十五穀米に湘南ゴールドと柚子をきかせた酢飯で、ここでしか味わえないオリジナルの味を！
＊鎌倉野菜と湘南ポークのパテのフライ添え、カレー 800円
(スープ、サラダ、デザート付き)
玉葱の甘味とスパイスを効かせたオリジナルカレー。丁寧に煮込んでグラッセに仕上げた季節の鎌倉野菜、湘南ポークで作ったパテドカンパーニュのフライを添えて。十五穀米を使用し食物繊維も豊富。
＊海老のワカメ麺、自家製平打ち麺、海老の出汁ソース 900円
(ランチタイムはスープ、サラダ、デザート付き)
蕎麦粉とワカメを練り合わせ、繋ぎに卵を使用したコシのある麺を使い、海老の出汁をきかせたソースでいただく温製麺。
＊明太子と生しらすの蕎麦 1,000円
明太子と生しらすのあっさり温製麺。明太子トッピングのみの蕎麦(800円)も有り。
＊カルボナーラ風カカオ入り平打ち蕎麦、湘南ポークのベーコン添え 800円
蕎麦粉にカカオを練り込んだ自家製手打ち平麺に、トロミを付けてフランにしたソース、温泉卵が絡む格別の美味しさ。自家製湘南ポークのベーコン添え。
＊糖質を抑えたい方におすすめ！
●ライスはコンニャク（自家製と大豆入り）と十五穀米を合わせたご飯に変更可能。そのほかコンニャク入り手打ち平麺（大豆入り自家製）も。カロリーは約2分の1になるので、体調を気遣う方に！
※金額はすべて税込