あがり羊羹・菊最中・栗入り子鹿
JR北鎌倉駅より徒歩1分の鎌倉街道沿いに建つ、江戸時代に尾張徳川家へ献上された菓子『あがり羊羹』を伝承する老舗。『あがり羊羹』の『あがり』とは『献上する』という意味。
落ち着いた雰囲気の店内には江戸より続く銘菓の数々が並び、すべて防腐剤を一切使用せず、職人がひとつひとつ丹精込めて手づくりした逸品。さっぱりとした滑らかな食感に小豆の香りと口どけが後を引く生菓子タイプの「あがり羊羹」の他、「栗入り小鹿」「菊最中」も美味!
【おすすめ商品】
*あがり羊羹(1本) 1,300円
水羊羹と蒸羊羹の中間くらいの柔らかさで弾力があり、あっさりとした生菓子タイプの羊羹。
口当たりと上品な甘さが特徴。冷蔵庫で冷やしてから食べるといっそう美味!
消費期限:夏…冷蔵庫で3日間、冬…冷蔵庫で4日間。
*栗入り小鹿(1棹) 950円
秋9月下旬〜春5月くらいまで販売。小豆の蒸カステラ風の生地に、栗の甘露煮がたっぷり入ったやさしい味わい。
消費期限:夏…冷蔵庫で3日間、冬…常温で4日間
*菊最中 200円
小豆の本場・北海道十勝産の上質な小豆を使用した、菊の形の粒あん最中。
※価格はすべて税別