横浜ロイヤルパークホテルが贈る
「Christmas Special Selection」

横浜ロイヤルパークホテルは2023年11月1日（水）より、1F デリカ&ラウンジ「コフレ」にて、クリスマスケーキやテイクアウト商品が揃う「Christmas Special Selection」の予約を開始！！

毎年人気の「スペシャルブッシュドノエル」は、まるで絵本の 1 ページを切り取ったような豪華な見た目と、濃厚なチョコレート風味が魅力のケーキ。
そのほか、シンプルな装いで大人な雰囲気の「ノエルショコラ」、いちごをふんだんに使用した「ノエルミルフィーユ」、定番の「ロイヤルショート」などホールケーキ4 種類を用意。
さらに、クリスマスの食卓を彩る「ローストビーフ」などのテイクアウト商品のラインナップも！

12月1日（金）から25日（月）の期間は、可愛らしいクリスマスモチーフの「プティガトー」3種類、クリスマスの伝統的なパン菓子「パネトーネ」、「シュトレン」も販売を開始、自宅でも楽しめる豊富な商品を展開する。

❖ Christmas Special Selection
◼︎店舗：1F デリカ&ラウンジ「コフレ」
◼︎時間：デリカ 11:00〜20:00／ラウンジ 10:00〜20:00（ケーキ類の提供は 11:00 より）
◼︎予約期間：2023 年 11 月 1 日（水）〜12 月 15 日（金）
◼︎引渡期間：2023 年 12 月 21 日（木）〜12 月 25 日（月）
◼︎予約・問合せ：TEL. 045-221-1155（レストラン予約 10:00〜19:00）
　WEB： https://www.yrph.com/information/christmasspecialselection

◆予約限定商品◆

◉スペシャルブッシュドノエル 15,000円 【限定30台】
サイズ：ブッシュドノエル...長さ約22cm×直径約8cm／全体...長さ約24cm×幅約24cm×高さ約18cm
ココア生地でモカキャラメルバタークリームを巻いたブッシュドノエルをクラシックショコラの上に。チョコレートで作られたオーナメントや、雪だるま、砂糖細工を、たくさんのいちごとともに可愛らしく飾って仕上げた豪華な一品。
◉ノエルショコラ4,000円 【限定 100 台】　サイズ：4号（直径約12cm）
ガトーショコラとナッツを使用した生地に、チョコレートクリームとヘーゼルナッツのバタークリームを層にしてサンド。ナッツの香りや濃厚なチョコレートの風味を堪能できる、シンプルな見た目がおしゃれで大人っぽい一品。
◉ノエルミルフィーユ 6,800円 【限定240台】　サイズ：長さ約25cm×幅約8cm
いちごがぎっしりと入った贅沢なミルフィーユには、「コフレ」自慢のオリジナルクリームとカスタードクリームを合わせた特製クリームを使用。サクサクのパイ生 地 といちごとの相性が抜群の人気商品。
◉ロイヤルショート　5号（直径約15cm） 5,000円 【限定 120 台】／4 号（直径約12cm） 4,000円 【限定220台】
上品な甘さのオリジナルクリームをたっぷりと使用し、大人からこどもまで、どなたでも楽しめるクリスマス定番のショートケーキ。
◉黒毛和牛のローストビーフ 10,000円 【1日5食限定】
きめ細やかな肉質のリブロースを低温で丁寧に焼き上げお肉の旨味を凝縮。ホテルメイドならではの贅沢なローストビーフをぜひ。（3〜4名用）
◉ローストチキン 5,000円 【1日15食限定】
素材の味を生かすため、シンプルに塩と胡椒のみで味付けをし、オイルをかけながら表面をパリッと焼き上げた一品。家族で楽しめるクリスマス定番メニュー。（3〜4名用）
◉オードブルセット 8,500円 【1日10食限定】
2名用の洋食オードブルセット。
〈メニュー〉オマールクロー、帆立貝のマリネ、ウニの盛合せ／スモークサーモントラウトローズ、海老、イクラの取合せ／合鴨の黒胡椒マリネ、生ハム、プティサラダ／やまゆり牛のローストビーフ シラントロソース／ケークサレ（ローストチキン）とチーズ／フルーツ

◆店頭販売商品◆
◼︎期間：2023年12月1日（金）〜12月25日（月）

◉サンタクロース 680円
いちごムースの中に、ピスタチオクリームとベリーのジュレを入れた、サンタクロースをモチーフにした一品。
◉ノエルジョーヌ 680円
ライチヨーグルトのムースとトロピカルフルーツのジュレをマンゴームースで包み、クリスマスのオーナメントに見立たケーキ。
◉スノーマン 680円
クリームチーズ、ヨーグルト、サワークリーム、マスカルポーネを使い、さっぱりとした酸味が味わえる、雪だるまに見立てて可愛らしく仕上げたレアチーズケーキ。
◉パネトーネ　大（直径約11cm×高さ約12cm） 1,000円／小（直径約8cm×高さ約6cm）400円
◉シュトレン　大（長さ約21cm×幅約12cm）3,600円／小（長さ約 5cm×幅約8cm）1,800円 　※数量限定販売

金額は全て税込
店内利用の場合は税10%、サ別