［予約制］清芳午餐（せいほうランチ）

「おいしいものを少しずつ、おしゃれに楽しみたい！」という女性の希望をかなえる菜香新館の限定ランチ。旬の食材を使い、小懐石のように彩り鮮やかな広東名菜。本格の味はもちろんのこと、鳥かごを使って提供されるスタイルや、選べる中国茶など充実の内容。人気の為、なるべく早めの予約がおすすめ！

【期　　間】2023年1月11日〜2月27日(月)
【提供時間】11:30～12:30（L.O.）※1日限定30セット・前日までの予約制
【料　　金】3,000円（税込）／1名様
【内　　容】http://saikoh-shinkan.com/menu/lunch/seiho_lunch/
【コース内容（全14品）】
　●彩り野菜の甘酢漬け　広東風
　●二種冷菜（くらげ・牛すね）
　●柚子ザーサイ
　●海老のサウザンソース　
　●冬の茶碗蒸し ほたて入り黒豆ソース
　●銀鱈と小蕪の陳皮蒸し
　●海老のウェハース巻き揚げ 椒塩添え
　●鶏と白菜のまろやか腐乳蒸し
　●季節の蒸し野菜 オリジナルディップで
　●アスパラのソテー 辛味噌あん
　●海老蒸しぎょうざ
　●広東風 あったか白粥　　
　●とろーり金のゴマ団子
　●なめらか杏仁豆腐

　☆中国茶（チョイス）／提供されるお茶葉は、差し湯で何煎か楽しめる。
　◉凍頂烏龍茶（とうちょううーろんちゃ）
　　台湾の代表的青茶。清々しい香りと甘味が残る味わいが特徴。
　◉特選雲南プーアル茶（うんなんぷーあるちゃ）
　　長く発酵させた独特の風味がある黒茶。古いものほどアルカリ度が高い。
　◉白桃烏龍茶（はくとううーろんちゃ）
　　香ばしいウーロン茶に桃の香りをつけた、爽やかなお茶。
　◉極品茉莉花真珠茶（ごくひん じゃすみんしんじゅちゃ）
　　中国緑茶をベースとした香り高い花茶。