プリン・ア・ラ・モードパフェ

ホテルニューグランドでは2022年6月1日（水）より「プリン・ア・ラ・モードパフェ」を販売。

「プリン・ア・ラ・モード」は、戦後の接収時代に滞在していたアメリカ人将校夫人を喜ばせたいという想いで創作したホテルニューグランド発祥のデザート。
今回はそのビジュアルをパフェスタイルにし、美味しさや見た目の華やかさをよりバージョンアップ！

グラス上部には開業時より変わらないホテルメイドのプリンを主役に、アローカットのリンゴや程よい甘さの柔らかなプルーン、さくらんぼなどによりオリジナルの世界観を表現。

グラスの中にはサクサク食感のフィヤンティーヌと自家製バニラアイス、リンゴゼリーで食感や爽やかな甘みを巧みに重ね、下層部へと美味しさをバトンタッチ。

彩り綺麗なフルーツは、キウイ、苺、オレンジをたっぷりの生クリームで美しく層に重ね、最後に忍ばせたカラメルの香ばしくほろ苦い味わいの余韻が広がる満足度の高い一品。

新時代である令和にふさわしい“レトロ可愛いパフェ”として生まれ変わった昭和生まれの「プリン・ア・ラ・モード」！
新たな可能性を美味しく堪能する華やかなパフェを、この機会にぜひ！！

◼︎場所：コーヒーハウス「ザ・カフェ」
◼︎販売期間：2022年6月1日（水）より 
◼︎価 格：1,980円

◼︎お問合せ：本館1階 コーヒーハウス「ザ・カフェ」　 045-681-1841（代） 

　※料金はすべて税込・サ別