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はつはなそばはつ花そば

慶長の昔、初花が夫・勝五郎の体の回復を願って食べさせたという箱根の自然薯(山いも)とだけをつなぎに使い、水を一切使用しないという他にはない名物そば。
新館には、ごはんメニューや手打ちうどん(数限定)メニューもあり、こちらもそばに負けない人気!
【おすすめメニュー】

*名物 山かけそば(温)1,000円
温かいお蕎麦に自然薯の山かけをのせた逸品。温かいつゆと、ふんわりとろとろの自然薯山かけとの相性は絶品で、やさしい自然の甘みが楽しめる。

*せいろそば(冷) 1,200円
蕎麦、自然薯山かけ、薬味がセットになった、はつ花一番人気の品。お蕎麦の風味をお試しいただくにはこちらのお品がお薦め!そば粉と自然薯、そして水を一切使わずに卵で仕上げた当店のお蕎麦は、独特の豊かな甘みと蕎麦本来の味が楽しめる。

*とろろ麦ご飯膳 1,600円
天ぷら、香の物、味噌汁付き
所在地 神奈川県足柄下郡箱根町湯本635         
アクセス 【本店】箱根湯本駅から徒歩5分
TEL 0460-85-5555
詳細はこちら http://www.hatsuhana.co.jp/
営業時間 10:00〜19:00
定休日 水曜日(本店)
木曜日(新館)
駐車場 あり(無料/16台)

はつ花そばの口コミ

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名物とろろ蕎麦

川沿いにあるお店です 趣のある建物に入ると静かです とろろ蕎麦は自然薯を使っていて とても美味しか…

投稿:2019/05/28 ちりたん(神奈川県)

混んでいなければ最高

有名なお蕎麦屋さん。ざるそばをいただきましたが、ツルツルとしたのど越し、絶妙な麺つゆ!! とてもお…

投稿:2018/02/12 まきばのひつじ(神奈川県)

おそばの風味が良かったです。

自然薯そばがおいしかったです!

投稿:2017/12/10 K(東京都)

お勧めです。

とろろそばを食べました。蕎麦は、やはり美味しいです。とろろも旨味を感じられ、そばとの相性抜群です。…

投稿:2017/06/07 旅行(北海道)

酉年だけに! 酉年だけに!

1年ぶりに訪問しました。毎回「やまかけそば」を注文しているのですが、前日に自然薯の森 山薬で定食を食…

投稿:2017/01/25 みかりん(千葉県)

おいしかった!

はつ花そば新館へ 夕方17時頃行きました。早めの夜ご飯だったのでお店は空いており、貞女そばを注文。 …

投稿:2016/11/23 らる(神奈川県)

良質な油で揚げた天ぷら 良質な油で揚げた天ぷら

天ぷら美味しかったです。お蕎麦の特長と創設者の箱根への貢献に関心しました。

投稿:2016/02/22 はろるど(東京都)

そば以外も美味しい。

箱根湯本へ行くと必ず食べたくなるのが、ここのとろろそばですが、そばと一緒に必ず注文するのが、山菜の…

投稿:2016/01/20 ひまわり(東京都)

間違いのない自然薯蕎麦、お試しあれ。 間違いのない自然薯蕎麦、お試しあれ。

箱根に来たときは必ず立ち寄る「はつ花」。 私の一押しは、水を使わず蕎麦粉と自然薯と卵のみで作られた…

投稿:2015/09/22 COOPER(神奈川県横浜市保土ケ谷区)

噂どおりでした!

今夏、湯本に宿泊したおり、15時近くに昼食を摂る事態になり 慌てていたところ、はつ花さんの支店が営業…

投稿:2014/10/17 リボンシトロン(静岡県沼津市大岡)

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